菓子製造現場と経営サイドの架け橋・【売れる商品】企画開発アドバイザー

  • 食品(菓子)
  • 経営企画/経営管理

経験内容

現場~経営企画経験あり。現場と経営の【ナビゲーション】として機能します。

試作・開発支援、製造支援。実証試作。【売れる】商品企画アドバイザー。

現状持てるものを最大限に利用した最高のパフォーマンスをお約束します。

製菓業界構造に精通しています。経験20年。

経営補佐が可能です。

地域

東京

役割

経営企画・マネジメント・現場経験あり

規模

150名

期間
2000年 〜 現在
関連する職歴
  • ケーク アバンチュール
  • 日本菓子専門学校 専任講師

氏名・職歴の開示について

氏名:(開示前)

ケーク アバンチュール

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自己紹介

優秀な管理職育成
再現性の高い伝え方
気づきの技術/「教えない教え方」で
難しいことを簡単にわかりやすく伝える仕事をしています。

製菓業界に20年在籍し
技術指導・製造現場と経営者/営業部の通訳を行う。
元製菓学校教師。パティシエ。

洋菓子専門士であり、
国家資格:菓子製造1級技能士・製菓衛生師を取得。

主に管理職の教育に時間・工数をかけられない企業さまの
お手伝いをしています。


職歴

  • ケーク アバンチュール

    2016/4 在職中

  • 日本菓子専門学校 /専任講師

    2007/4 2015/9

  • 菓子製造・販売会社 /製造リーダー

    2000/4 2007/3

他の経験