飲食店経営のノウハウ(集客、コスト管理、採用、教育)

エキスパート

氏名:開示前


■ 具体的な経験の内容
飲食店の新規出店、業態変更、業態開発、店舗運営、アルバイト採用、SNS集客

■ 実績や成果
居酒屋甲子園の全国大会出場
飲食店専門雑誌への取材

■ お役にたてそうと思うご相談分野
飲食店で働く側の視点
アルバイト採用、教育のポイント

■その他
役割: 事業責任者
規模: 店舗立ち上げから最大30店舗の運営

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氏名:開示前

経験してきていること
・上場準備
・SaaS
・管理会計
・事業シミュレーション
・セールスフォース(Salesforce)導入および運用
・飲食店運営
・学習塾運営


職歴

トレタ

  • リーダー 2017/1 - 現在

Techouse

  • 部長 2015/1 - 2016/12

エン・ジャパン

  • 2012/1 - 2014/12

株式会社KUURAKU GROUP

  • 2004/4 - 2011/12

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謝礼金額の目安

¥30,000 / 1時間

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