店舗における課題抽出から、問題点解決までのロードマップについて話せます
①アフターコロナ後の既存店における、課題抽出、利益改善、人事管理・教育、オペレーションの生産性改善、メニュー開発・原価改善など店舗における全ての側面についての仕組み作りについて具体的な対策、効果的な取組みについてお話し出来ます。
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職歴
株式会社サガミホールディングス
- 部長付営業担当 2021/6 - 現在
- 店長 2019/9 - 2021/6
株式会社 Syonan Tonbi Project
- コンサルタント事業部長 2015/9 - 2018/9
株式会社コロワイド
- 地区長 2006/4 - 2013/9