洋菓子業界のマーケティング、ブランド構築、通販事業について話せます

■ 具体的な経験の内容
・企業間コラボの交渉
・お土産菓子市場に投入する新商品の開発、展開
・通販による成長戦略の策定、推進
・駅構内や空港等の特殊立地への出店
・BtoBの菓子販売による成長戦略の策定、推進
・新規事業の事業化

■ 実績や成果
・企業間コラボ商品を2社、2品投入
・お土産菓子市場へ新商品を投入し、2年で売上+15%超
・通販でブランド横断施策の投入、OMO施策の投入、A/Bテストによるマーケティング精緻化により、2年で売上+40%超
・関西国際空港へ1店舗、都内主要駅へ4店舗の出店
・株主総会、株主優待、各社キャンペーンへ商品採用をいただき、2年で売上+40%超
・赤字の新規事業を2年でEBITDA7%超へ事業化

■ お役にたてそうと思うご相談分野
強い販路の認知を活かしながら複数販路に進出し、成長を実現してきました。
オフラインの成長だけではなく、オンラインの成長についてもお話しする事が可能です。

上場企業が少なく、他社の成功事例がニュースになりにくい洋菓子業界のため、オフライン、オンラインの成功事例や、勝ちパターンのお話はお役に立てると思います。

まずはお気軽にお問い合わせいただければ幸いです。

■その他
地域: 日本全国
役割: 事業責任者として、ブランドの立上げ、成長戦略の策定、推進を担当
規模: 社員数400名、パートタイマー2,000名規模