IT関係、飲食店経営コンサルについてお話できます

■ 具体的な経験の内容
ホテル様へのITのご提案及びコンサル、飲食店立ち上げから人員教育。
■ 実績や成果
日本で一番大きなビジネスホテルにIT機器を導入、また0スタートの飲食店もTV雑誌等で取り上げられる有名店に。
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
1人で考えず皆で意見を出してかつ責任者として軌道にのせていく。
■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無

■ 関連する論文やブログ等があればURL

■ お役にたてそうと思うご相談分野
人に対しての付き合い方、IT分野、飲食店

■その他
地域: 都内法人
役割: 責任者として現場人員管理及びマーケティング
規模: 立ち上げ50人程まで