飲食店店舗経営コンサル・飲食店におけるアドバイザリーにおける接客/販売/個人営業の経験について話せます。

エキスパート

氏名:開示前


2011/04 - 現職  Dining Shot Bar ROCK'S 代表取締役
2010/04 - 2011/03  JXホールディングス株式会社(合併に伴い移籍) エリアマネージャー
2002/10 - 2010/03  日鉱ホールディングス株式会社 ジャパンエナジー(合併に伴いJXへ移籍) エリアマネージャー
1985/04 - 2002/06  コスモエネルギーホールディングス株式会社 マネージャー&エリアマネージャー

前職では、販売リテールからSSの統括・販売戦略・マーケティング・社員教育・暴力団対策推進室と幅広く
業務知識を培って参りました。
現職では、飲食店経営から店舗プロデュース・経営ノウハウ・コンサルティング等々をおこなっております。
また、何回かの業界再編の経験により支店制度・事業部制度・カンパニー制度・ホールディングス制度を
経験した事によりその分野のアドバイザリーも出来ます。
前職・現職を含めて幅広くお話が可能です。
エネルギー分野・飲食業界・マーケティング・社員教育・クレームリスク分野・自動車整備分野等々お役に立てる分野だと思います。
お気軽にお声かけ下さい。

■その他
地域: 神奈川県横浜市
役割: 実際に飲食店を経営し日々の接客を通したアドバイザリーが出来ます。
規模: 拠点の立ち上げ~300に規模まで可能

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氏名:開示前

現在は、飲食業界でBarを経営して12年目に入りました。
日々の経験や経営者・前職の経験を通して、皆様の人生やお仕事のストリー作りのお手伝いをさせて下さい。

数千人規模の会社組織経験や現在の店舗運営経験を活かした接客・マネージメント・経営・企画・プロデュースから技術的なことまで幅広くお話が出来ると思います。
マネージャー研修やリーダー研修・整備基礎知識等々の教育講師をしていましたのでその経験を活かしたお話しやご提案が出来ると思います。
実際に飲食店の店舗運営をしていますので、その辺のお話や準備段階・運営ノウハウ・仕入等々のお話しや企画・プロデュースのご提案が出来ると思います。


職歴

Dining Shot Bar ROCK'S

  • 代表取締役 2011/4 - 現在

JXホールディングス株式会社(合併に伴い移籍)

  • エリアマネージャー 2010/4 - 2011/3

日鉱ホールディングス株式会社 ジャパンエナジー(合併に伴いJXへ移籍)

  • エリアマネージャー 2002/10 - 2010/3

コスモエネルギーホールディングス株式会社

  • マネージャー&エリアマネージャー 1985/4 - 2002/6

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