嚥下調整食について、お話できます
献立作成 給食管理 厨房機器の選定 給食のオペレーション管理 栄養管理など
■その他
地域: 東京都
役割: 栄養管理 給食管理
規模: 職員50名くらい 利用者90名
管理栄養士の仕事(学校給食 保育園給食 食育 献立作成等)について話せます
¥30,000~■背景 学校栄養士経験 ☆学校給食献立作成 ☆学校給食衛生管理(中規模センター) ☆食に関する指導 ☆料理教室 保育園給食栄養士兼調理師経験 ☆保育園給食献立作成 ☆保育園給食衛生管理(小規模園) ☆食育 ☆調理 ■話せること 小中学校の栄養教諭としての経験、 小規模認可保育園の栄養士兼調理師の経験から 子どもを対象とした献立作成や食育についてお話しできます。