茶類、スポドリ・フレーバーWのレシピ開発

■ 具体的な経験の内容
果汁、乳製品、炭酸類を含まないソフトドリンク商品開発
■ 実績や成果
年150種のレシピ提案、10～20種実生産
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
安価商品から差別化商品までのバリエーション化
■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
大手飲料メーカーの商品化に追随する形でPB商品を要求される。それとは別に自社のオリジナル商品化
■ 関連する論文やブログ等があればURL

■ お役にたてそうと思うご相談分野
飲料商品の商品化のレシピ案やコンセプトなど

■その他
地域: 日本全国
役割: ライン製造可能なレシピ開発
規模: 数万～数十万本PB向けPET製造