食品(食肉、惣菜、食肉加工食品、水産、鶏卵)における品質管理、食品表示の経験について話せます

謝礼金額の目安(1時間あたり) 8,000

経験内容

  • 食品卸(総合)
  • 品質管理

上級食品表示診断士
食肉・食肉加工品工場において、生鮮食肉、食肉製品(ソーセージ・ハム・ベーコン等)、惣菜(唐揚げ、トンカツ等)の表示作成を行っている。(年間150~200表示を作成。)
スーパーマーケットの惣菜コーナーの食品表示法対応コンサル経験有。
中小食品製造企業様より、食品表示に関する相談を受けることも多い。
適正な食品表示を作成することはもちろん、「コストを抑えたい」、「効率化したい」、「一元管理したい」等、それぞれのニーズに合ったご提案を心掛けております。

食品表示法対応の猶予期間が2020年3月31日と迫っており、それ以降は厳しい取締りが予想されます。厳しい罰則もあります。食品表示について、大丈夫だろうかと不安な方、普段携わっているのは、食肉・食肉加工品・惣菜ですが、それ以外でもお気軽にご相談下さい。

期間
2013年 〜 現在

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スポットコンサル依頼時によくあるご質問

  • Q

    アドバイザーの回答の質や依頼に適した方かはどうやって判断すればいいですか?

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    アドバイザーとのメッセージは無料です。気になる点は、謝礼を決済する前に直接アドバイザーにご確認ください。

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    スポットコンサルを依頼することが決まった時点で、決済が必要になります。謝礼の決済をもって、スポットコンサルは正式に確認予約されます。

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