食品表示法についてお話しすることができます。

エキスパート

氏名:開示前


■ 具体的な経験の内容
新商品を発売するにあたって、賞味期限設定・栄養成分計算・原材料名・添加物・保存方法など食品表示を作成するために必要な情報集め方と食品表示法について知識があります。

■ お役にたてそうと思うご相談分野
菓子類の食品表示を作るにあたっての「食品表示法」の知識

■その他
地域: 沖縄県
役割: 品質管理として現場管理・内部監査員を経験

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氏名:開示前

【経歴】
食品業界で約8年間務めております。主に食品製造においての品質管理・食品表示の作成・ISO22000維持運営・HACCP導入などに携わってきました。

【スキル】
「HACCPを導入するけどどうしたらいい?」「ISO22000をどう運用する?維持する?」「クレーム対策はどう考えたらいい?再発防止策の考え方」「食品表示法の基本的なルール」など相談を受けることができます。

【相談可能時間】
平日:18:00~20:00
土日:10:00~17:00


職歴

職歴:開示前

謝礼金額の目安

¥30,000 / 1時間

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