売れる試食販売と催事出店のノウハウについて話せます

エキスパート

氏名:開示前


■背景
約800坪の大型店舗で店長を務めておりました。店頭販売やイベント出店、陳列・販促・接客応対などの「販売力」を磨くための、実践的なアドバイスを提供します。

■話せること
・購買意欲を上げる売場作り
・売れる試食提供の方法
・顧客へ刺さる商品提案

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氏名:開示前

日本全国のこだわりの食品・雑貨を販売するセレクトショップ「日本百貨店(株式会社日本百貨店)」にて、店長・食品バイヤー・アドバイザーとして10年間キャリアを積み、2023年に独立。
合同会社minote(ミノート)代表として、地域産品および食料品の商品開発・販路開拓・商談支援アドバイザーとして活動中。
こだわりや想い、ストーリー、環境といった作り手にとっての“あたりまえ”から唯一無二の価値を発掘することで、課題解決のお手伝いをしていきます。

◆主な経験業務
- 食料品を主とした下記業務全般 -
1.商品開発、ブラッシュアップ支援
2.販路開拓、商談支援
3.講演、セミナー、勉強会講師
4.店舗運営アドバイス、VMD指導
5.店舗マネジメント、人材育成支援
6.フェア、イベント企画
7.食品バイイング


職歴

職歴:開示前


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謝礼金額の目安

¥30,000 / 1時間

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