お金を掛けずに採用、スタッフの定着率を圧倒的伸ばす方法について話せます
⏩【背景】
3000人面接、400人採用して分かった事
⏺️採用広告費
⏺️スタッフの定着率悪化→すぐに辞めてします
という問題が経営陣を悩ませています。
弊社の技術スタッフは
・技術水準に達していない
・家族の引っ越し
・結婚、妊娠、出産
などが無ければ辞める事は基本ありません
イクミママのドーナツパティシエの在籍は
⭕️13年
⭕️7年
⭕️7年
⭕️6年
⭕️6年
製造補助スタッフ
⭕️9年
⭕️4年
などです。
パティシェは1年で95%が辞めると言われていますが、
弊社に限りそのような事はありません。
先日辞めた7年在籍してくれた製造のアルバイトも、半年前に申告をしてくれました
正直申し上げて、弊社の人材教育は2流ですが
定着率は抜群です
ではなぜ
そのような数字が出せるのか?
そのような状況を作りだす事ができたのか?
採用設計につきます
SNSを使った施策になりますので、
・サービス業
・接客業
・飲食業
・SNSでフォロワーを集めやすい業態
という限定になりますが、
定着率については全業態に関係無く可能です。
⏩【話せること】
タウンワーク、an、indeedなどの有名な求人サイトでは
定着率の高いスタッフは採用期待できません
何かあれば、また求人サイトで比較するからです
定着率を高くするスタッフを採用するには
・ファンの中から面接をする→SNSフォロワー
・会社、店の方向性を決めて、同じ属性のスタッフで固める
必要があります
そうする事で
✅無駄な求人広告費を削減
✅無駄な面接時間を削減
✅定着率アップ
✅人間関係のトラブル軽減
が可能になります
弊社が面接希望の方に記入頂く
アンケートフォーマットお渡し致します。
⏩【その他】
株式会社イクミママでは、2018年からタウンワークなどからの
採用は一切行っておりません(2020年に実験は有)
約12.5万人いるフォロワーさんから採用をしております
プロフィール 詳細を見る
職歴
株式会社イクミママ
- 2012/6 - 現在
フロレスタ元住吉
- 2009/11 - 2012/5
ベストイン
- 2001/9 - 2009/11
このエキスパートのトピック
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会社の立て直し(あらゆる数値化から最適な戦略、戦術策定)について話せます
¥30,000~⏩【背景】 ✅忙しいばかりで利益が出せない? ✅なぜ利益が出ないか分からない? ✅今月、来月の利益がどれ位になりそうか把握できない? ✅会社の将来、社長自身の将来が不安? ✅会社の方向性をどうしていいか分からない? ✅スタッフにどうのうような方向性を示していいか分からない? ✅時給、給与の適正が分からない? という経営者が多いと思います。 ですがそれは単純に【情報】が無いからです。 経費を全て洗い出しデータ化する事、ビジネスを徹底的に学ぶ事で 情報を集める事ができます。 その結果 ⭕️無駄が分かるようになります ⭕️広告費、家賃、人件費が適正化わかるようになります ⭕️スタッフ定着率、求人広告費が適正化わかるようなります→対処方法も ⭕️将来に向けた設備投資、新規事業の必要性がわかるようになります ⭕️会社の方向性が考えられるようになります ⭕️スタッフに何を伝えれば良いのか分かるようになります そういう会社を目指したい方はぜひご相談下さいませ どのようにすれば良いのか、的確なアドバイスさせて頂きます ⏩【話せること】 3年間で3500万円赤字を出した実質倒産状態の会社を引き継ぎ、すぐにコロナ禍になりましたが、 ⏺️飲食店でも廃業率の高いドーナツ ⏺️ドーナツ業界で日本一高い原価率 ⏺️飲食店としては致命的な導線店舗 という中で ✅3年連続過去最高益 ✅純利益10%超(2022年1月期) ✅その後も黒字 ✅他社新規事業に100%全額融資を行う などを達成、ですがそれは当たり前の事をしただけです。 SNSしかできない 財務しかできない 営業しかできない コンサルタントとは異なり、 会社で一番緊急性の高い問題点から、改善する事ができるので、 どの会社、どのコンサルタントよりも最短で利益改善、社風改善ができます 営業、企業交渉など一部私の不得意な分野の場合は、得意な弊社スタッフがヘルプをさせて頂きます。 会社の根幹経営は業界問わず同じですので、業界問わずアドバイスが可能です。 ⏩【その他】 オーナー時を除く社長時が通算15年ございましたが、フランチャイズに騙された時以外は 全て黒字を出しております。 経営は2~3年最前線から離れるともう通用しません。 現役経営者がお答えします よろしくお願いします。
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徹底した差別化経営について話せます
¥30,000~⏩【背景】 ドーナツ製造・販売、和菓子販売を営む会社 の社長をしております。 非常に原価の高いドーナツを販売しておりますので、広告費にお金をかけると利益が出ません。 できる限りお金をかけずに、また低予算でお客様に知って頂く方法を色々チャレンジして参りました。 99.9%のECサイトが失敗すると言われている中で、コロナで飲食が大変だと言われている中で EC月商1000万達成など数字は出し続けてまいりました。 ⏩【話せること】 ドーナツという平凡な商材、廃業が高い業態で どのように差別化、生き残り、知名度を浸透させたか・・・・ 差別化の為に、どのような施策、挑戦を行ったか お伝えします。 低価格販売、高価格販売、メーカーコラボ、卸、EC、ネットショッピングモール、出張販売、施設への営業、新聞折り込み、DM・・・・など色々してまいりました。 リアカーを引いて無許可路上販売をする!!!以外は全てやってきたと思います(笑) 創業から、原材料はどこよりも徹底して、公開できる物を使用してまいりました。 そのような飲食業界の非常識な事をしても、利益が出せるのは それを超える経営力があるからです。 ドーナツ業界の会社規模ベースでは 一番差別化できた会社だと自負しております。 国内外FCを200店舗の契約、FCを30店舗の契約など、億を超える契約を提示頂きましたが 人を騙すような事をするのが嫌いで、全て断わりました。 ⏩【その他】 営んでおおられる事業の、差別化の施策提案ができると思います 現事業で差別化してきた内容 オーナー期間も含めての実績 ✅SNS総フォロワー12.5万(2024年現在) ✅商標登録過去に20以上申請 ✅キャラクタードーナツ100契約、500種類販売実績 ✅TV出演地方含め約50回 ✅無添加和菓子の販売開始 ✅通販単月売上記録1000万達成 ✅POPUP販売5000日 ✅社長就任2年で年商を超える資金調達(担保無し) ✅採用広告費0円 ✅自社ライセンス供与(ガチャガチャ、文具メーカー大手2社) ✅スポーツ団体への卸(川崎フロンターレ、川崎ブレイブサンダース、他多数) ✅水族館4件、動物関連施設多数卸販売 ✅2011年【こねこのミケ販売開始】ツイッター累計30万回表示 ✅自社ドーナツ300種類以上開発&販売 ✅2022年からキャラクターの依頼は半数以上断っています。 コンサルタントとしての実績 ✅飲食店支援(開業~2024年現在黒字経営) ✅コンビニエンスストア経営アドバイス(黒字経営、オーナー年収1000万) ✅パーソナルジム経営支援(開業費全額融資、差別化経営、2024年現在黒字経営) ✅ドーナツ卸先の経営アドバイス多数 ✅スポットコンサル多数 特にパーソナルジムの経営は、開業費を全て融資しただけではなく、 設計段階から携わりました。 トレーニング以外で、他社、他店と徹底した差別化を行いました。
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悪徳フランチャイズの見分け方、フランチャイズ加盟のリスクについて話せます
¥30,000~ご自身者やご家族、法人での加盟を検討されているFCがあれば診断ができます ⏩【背景】 一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会で教えて頂いたのは 「協会に加盟していない9割のFCは悪徳です!!!」 悪徳FC本部が余りにも多いので、中小企業庁が注意喚起を出しております。 つまりこれは社会問題です。 昔はフランチャイズの飲食店を経営をしておりました。 自身が本部に●され、同じFC仲間が数千万円の債務を背負って廃業するのを何人も見てきました。 また身内が大手コンビニに加盟をしており、小規模、大規模のFCにも詳しいです。 ⏩【話せること】 ①現役の経営者でもあるので、加盟店側の視点で危険性を分かりやすくお話が可能です。 一見、費用が安く、リスクが低く見えるFCビジネスモデルでも、どこがリスクなのか 丁寧にお伝えする事ができます。 ②ご自身者やご家族が加盟を検討されているFCがあれば診断ができます 資料やデータをご用意頂ければ ✅本部の将来性、財務体質(決算書を公開している場合) ✅そのビジネスモデルの将来性 ✅利益予測 ✅加入危険度 ✅絶対に本部に聞く点 ✅悪徳を見抜く点 ✅出店した時のシュミレーション など基本16項目 + そのFCの独自項目2~8項目 で視覚的分かるように、診断を致します。 ⏩【その他】 ・2009年の民主党政権時、フランチャイズ加盟店を守る法律立案の為に 議員、官僚ににレクチャーする弁護士に相談にのって頂き、FC問題を猛勉強をして詳しくなりました。 店舗を構えるFCの飲食店などは開業に1000万~2000万 休みなく働いてずっと赤字、退店でもお金がかかる・・・ そういう人を何人も見てきました。 熟考してFCに加盟したつもりでしたが、私もドン底を経験して何度も後悔をしました(私は奇跡的に切り抜けられました) 私のような被害者を一人でも減らしたいと思っております。 ※加盟をして騙された場合、飲食関連の場合1500~3000万円も失うばかりか、家族関係も相当悪化します FC加盟される方は、昔の私同様【情報弱者】な方です。 ※過去20人以上に助言をさせて頂いた経験から、こちらへ登録致しました。 ※某ドーナツFC加入で悩まれていた方に、実情等を説明し、個人で開業をされて弊社が開業支援を行いました。