病院や在宅で使う[(経口・経管)流動食・介護食など]についてについて話せます
■ 具体的な経験の内容
病院の栄養科や老人ホームへの[栄養情報]の提供。(経口・経管)流動食・介護食・腎臓病食などの販売。生活習慣病の食事療法の情報提供。
■ 実績や成果
愛知県内の１００軒以上の病院や、老人ホームへ年間１億円以上を販売した。
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
ドクター・栄養士の医薬品(経腸栄養剤)との違いを理解して頂くのに苦慮したが、勉強会などを開催して理解を深めれた。
■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
病院のドクター・栄養士・老人ホームの栄養士らは、知見が有る。
■ 関連する論文やブログ等があればURL
https://www.jspen.or.jp/ ←日本臨床栄養代謝学会
■ お役にたてそうと思うご相談分野
(経口・経管)流動食の使用方法。生活習慣病・腎臓病などの食事療法。フレイル・サルコペニア等の栄養情報の提供。
■その他
地域: 愛知県
役割: 営業サイド
規模: 1～100人の病院・老人ホーム・在宅患者