食品業界における生産関係全般についてお話しできます。国内および米国、シンガポールなど

エキスパート

氏名:開示前


■ 具体的な経験の内容 
子会社社長、大規模工場長、全国生産統括、チョコレート商品開発
■ 実績や成果
生産性向上、メンタル従業員ゼロ化、数多くのチョコレート新製品を上市
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
従業員のモチベーションアップ、工場風土の改革、新しいことにチャレンジする熱意
■ 業界構造(トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等)の知見の有無
製菓業界、乳製品業界
■ 関連する論文やブログ等があればURL

■ お役にたてそうと思うご相談分野
生産関係の種々課題、工場組織における課題など

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氏名:開示前

株式会社明治に41年間勤務し、研究開発から国内外の生産まで幅広く経験してきました。直近10年では従業員700名程度の菓子生産工場長を4年間勤め、その間に執行役員として全社の経営陣の一角となり、その後本社生産本部の副本部長として、全国の工場を統括するとともに、グループ会社の非常勤取締役として従事してきました。グループ会社は中小企業といえる規模であり、組織や人材、投資額において大企業とは異なる面も有していましたので、特にこれから伸びようとする企業様への助言者としてお役に立てるのではないかと考えます。


職歴

職歴:開示前


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