飲食店運営、管理についてお話できます。 飲食店立上げ準備、実務等についてお話できます。
¥30,000~■ 具体的な経験の内容 飲食経験、調理４年、ホール３年、管理職１８年 ■ 実績や成果 レストラン新規立ち上げ２店舗 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか 数値の管理、新規販促 ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 ■ 関連する論文やブログ等があればURL ■ お役にたてそうと思うご相談分野 飲食店の新規オープン 飲食店のリニューアル 飲食店の店舗管理