HACCP、米国食品安全強化法(FSMA)、欧米向け食品輸出について話せます

エキスパート

氏名:開示前


貿易投資アドバイザー 2012年10月 - 現在
・主に県内の食品関連から電気機・械関係からサービス業等の中小企業、自治体や団体に対し、貿易投資相談業務に従事。輸出入、投資(海外進出)、各国の規制、経済状況、FTA/EPA、関税、商習慣等についてアドバイスを行う。
・県内食品会社15社に対し米国での青森フードフェア開催に向けて、事業立案、場所の選定(オレゴン州ポートランド、シアトル)、バイヤーとの交渉(日系スーパー)、企画及び調整、現地サポートを行う。
・海外バイヤー招聘商談会支援
・海外パートナー候補との契約支援
・商談スキルアップセミナー、米国輸出セミナー等講師を努める。

・米国における日本清酒の市場開発、企画、営業。米国での日本酒人気の牽引役。
・自社及び輸入商品の品質、価格、パッケージ、販売網、販促活動等、現地の需要に
則した商品開発を統括。
・米国におけるマーケティング及び販売活動を通じ、日本酒文化の普及啓蒙と自社商品のブランド化を促進。
・新設工場にて、日本でのノウハウを盛り込んだ製造方法、販売方法の指導及び支援。
・米国駐在期間においては日本と米国企業間のリエゾンとして両社の共通の目標に向けての課題を調整、交渉。

■その他
いつごろ、何年くらいご経験されましたか?: 1996~2017
どちらでご経験されましたか?: ・日本貿易振興機構 
・SakeOne Corporation
その時どのような立場や役割でしたか?: ・貿易・投資アドバイザー
・代表取締役、取締役、米国事務所長
この分野は今後どうなると思いますか?: 来年以降国内でもそうですが、HACCPや FSMA等の認証や対応を求められるので積極的にグローバルマーケットを視野にいれ、準備をしていくことが大切です。
どんな人にアドバイスを提供したいですか?: 中小企業
一番誇りに思う成果はなんでしたか?: 食品関係、FDA査察支援
得意な分野・領域はなんですか?: 米国食品安全強化法、PCQI リードインストラクター

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氏名:開示前

高校卒業後、16年の在米期間を含め、米国の大学に留学。自動車・自動二輪業界、国内・米国の清酒製造販売の経験を通じ、現在は年間50社以上の欧米向け食品輸出支援、食品安全(HACCP、FSMA)支援を通じ、全国の食品製造事業者に輸出・食品安全導入支援を行う。

現在は国内外の食品安全、特に米国向け輸出支援としてFDA新規則であるFSMA対応に向けた準備支援、PCQI資格取得、食品安全計画・HACCP計画作成支援、FDA査察支援を行う。

主要資格
・貿易アドバイザー協会認定貿易アドバイザー
・JHTC認定上級HACCPコーディネーター、HACCPリードインストラクター
・FSPCA PCQI・IAVA リードインストラクター、FSVP有資格者
・その他食品安全関連規則、食品安全関連国際認証関連トレーニング
・2011年 Ernst & Young主催 Entrepreneur of the Year 東北 2011 受賞。


職歴

Glovalution

  • 代表 2012/7 - 現在

SakeOne Corporation

  • 取締役 2003/10 - 2015/11

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