ブックファースト/中食御膳/外食 新規出店運営実績100店舗
■ 具体的な経験の内容
いいなダイニング御膳20店舗、ブックファースト店舗20店舗、宿泊主体型ホテルレム5店舗
■ 実績や成果
売上約500億円を達成
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
全国主要都市のエリアを決めて出店できる賃料限界を試算。
関係各社にインフォメーションして物件を着実に取得。
■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
■ 関連する論文やブログ等があればURL
■ お役にたてそうと思うご相談分野
小売り、外食、中食であればすべて。
■その他
地域: 東京/大阪
役割: マネジメント
規模: 500～5000
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職歴
厚生労働省 一般社団法人日本宿泊産業マネジメント技能協会
- 検定委員 2022/11 - 現在
東武不動産顧問
- （元阪急阪神ホテルズ専務） 2019/4 - 現在
四国旅客鉄道株式会社
- 特別参与 2015/4 - 現在
- 代表取締役 2015/4 - 2018/3
インビレッジ株式会社
- 取締役 2012/10 - 現在
流通科学大学
- 特任教授 2012/4 - 2019/3
株式会社阪急阪神ホテルズ
- 専務取締役統括本部長、グループ事業本部長 2005/4 - 2015/4
- 統括本部長 グループ事業本部長 2005/4 - 2015/3
阪急電鉄株式会社
- 流通事業本部長他 1995/4 - 2005/3
- 専務取締役流通事業本部長 1995/4 - 2005/3