食品業界に特化したマーケティング、商品開発、ブランディング、消費者調査についてご相談承ります。

■ 具体的な経験の内容
CVSチェーン商品開発コンサルティング、市場情報レポート提出、商品開発会議参加、マーケティングプラン立案、企業向けマーケティング講習講師

■ 実績や成果
過去20年にわたり、食品（特に製パン）に特化したマーケティング・コンサルティングに従事。

■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
時代によって変化し続ける消費者ニーズを明らかにし、より精度の高い商品開発のお手伝いを行ってまいりました。

■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
国内だけでなく、海外のトレンドを含めたご提案が可能です。

■ お役にたてそうと思うご相談分野
新商品開発に必要なトレンドレポート、既存、新規ブランドについての消費者調査、SNSを利用した消費者コミュニケーション等

■その他
地域: 東京
役割: マネジメント経験、プロジェクトマネージャー
規模: お取引先：食品メーカー、流通、食品原材料メーカー、ベーカリーチェーン、コーヒーチェーン