飲食店舗の新規出店・メニュー開発・業態開発について話せます
¥50,000~会社員時代に企画・マーケティングを担当 独立開業後、14の業態開発を実施。月売上150万～1000万までの店舗・業態開発に特化しています。 開発は店舗だけでなく配送を伴うものや、テイクアウト業態まで網羅しています。 主に ■店舗開発のスキーム、課題の抽出 ■フィールドリサーチ ■マーケティング ■業態開発 ■メニュー開発 ■メニュー表作成 ■立ち上げ業務 ■厨房計画 ■オペレーション計画など あらゆる業務について相談に乗ることが可能です。