飲食（レストラン）における店舗開発の経験について話せます
神戸での自営の失敗と経験を活かして、現在長崎のベンチャー企業である（株）東藤でアメリカンダイナー設立に尽力しました。飲食店の新規オープン、メニュー作り、原価計算、経費の削減案など、お力になれれば幸いです。
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職歴
Lotus Cafe
- 店長、飲食部門総合チーフ 2016/10 - 現在
GRILL REO
- オーナーシェフ 2015/3 - 2016/9
Lotus Cafe
- 2012/12 - 2014/12
食道園
- なんばウォーク店副店長 2008/4 - 2012/5