飲食店の出店における販売促進・業者選定・出店までの準備についてお話できます

エキスパート

氏名:開示前


■その他
どちらでご経験されましたか?: 株式会社REARS 代表取締役
いつごろ、何年くらいご経験されましたか?: 2016年7月 〜 継続中
その時どのような立場や役割でしたか?: 飲食フランチャイズチェーンからオファーを頂き、1年間で6店舗の出店サポートをした経験があります。飲食店を初めて経験するオーナー様への飲食店経営のレクチャー、資金調達、出店物件の選定方法、売上目標・利益設定、施工業者選定、アルバイト採用~教育、販売促進ツールの準備、オープン後のフォローなどを行ってきました。
得意な分野・領域はなんですか?: 前職にてインターネット広告の会社に勤めておりましたので販売促進に関する部分が得意分野です。

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氏名:開示前

大阪工業大学工学部経営工学科を卒業。
学生時代の2003年には、大学を1年間休学し、飲食店へ従事。飲食店経営を目指し、ニューオープン店舗の立ち上げに参加するも半年にて閉店。当時、飲食店の販売促進についての課題・経験を得る。

2006年4月にSIer(システム開発)に入社。
営業として従事。関西大手の家電メーカーの担当を約6年間従事し、法人営業のイロハを学ぶ。コールセンター立ち上げや基幹システムの構築を行う。営業としての数字目標も4年間の通期受注目標を達成し、組織に貢献。

2013年9月に飲食店様向けグルメ媒体に営業として入社。
2年連続の(2014年度・2015年度)数字達成で社長賞を受賞。入社1年7カ月の最短クラスでリーダーへ昇格。1年間、組織運営を実施。

2016年5月に退社し、株式会社REARS設立へ。
株式会社REARSでは、フードロス対策アプリ「FOOD PASSPORT」を2018年10月にリリース。日本初のイートインで使えるサブスクリプションアプリを開発・運営を行っております。


職歴

職歴:開示前


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