外食産業のIT、DXについて話せます
¥50,000~■背景 2016年4月より大手外食チェーンのITコンサルを行い、2018年10月からは大手外食チェーンのIT部門長を2025年2月まで務めました（2023年からはIT部門長補佐）。 合計約9年間外食産業に関わったことになります。 IT目線で特に中心となる店舗・営業、それからバックオフィスとなる各部門とも密にコミュニケーションを取り、連携しIT、DXによる支援策を打ち出してまいりました。 この約9年間の中では、他の外食チェーンをベンチマークにすべく、同業他社の状況についての調査・分析も行いました。 ■話せること 上記背景を元に、下記事項についてお話しをすることが出来ます。 １．外食産業におけるIT、DXの現状、進め方 ２．同産業におけるIT、DXの未来像 ３．同産業におけるIT部門の組織のつくり方、育成・採用方法（アウトソーシングを含めて） ４．同産業においてIT、DXを進める上での課題、障害 ５．同産業においてIT目線で見た、店舗・営業、バックオフィスの業務課題 ６．同産業におけるセキュリティレベルと、セキュリティレベル向上策の方向 ７．同産業における収益構造と、今後の改善ポイント、改善可能性 ８．同産業における情報、データの活用状況と、今後の方向性 ９．同産業におけるAI活用の方向性 １０．同産業において、DXが合致する業態と必ずしも合致しない業態について