現場経験に強みがあり飲食業界などの店舗運営におけるＦＬマネジメント・人材教育法・チームビルディング法についてお話できます

・アルバイト採用の多い業界において、自ら行ったモチベーション管理法はメリットがあり、業務改善の手立てとなると思います。
・リーダーとして求められるものやＦＬコントロールなど店舗を率いるにあたり大きな要因となる事に関しお話させて頂けると思います。

■その他
どちらでご経験されましたか？: 飲食業界（カフェ・バー、居酒屋、レストラン業態）
販売業（ＣＤレンタル・販売、ゲーム販売）
いつごろ、何年くらいご経験されましたか？: 飲食業界　計15年
販売業　計2年
その時どのような立場や役割でしたか？: 副店長からゼネラルマネジャーまで経験し現場において店舗におけるヒト・モノ・カネの管理を全般に行ってまいりました
得意な分野・領域はなんですか？: 居酒屋業態、セルフサービス式カフェ業態
誇りに思う成果はなんでしたか？: 管理・オペレーションなどの状態が好ましくない中、半年で改善、1年で過去最高記録を達成