ワイン業界における店舗作りや運営についてお話できます
主な保有資格
・JSA認定 シニアソムリエ
・WSET認定 Level3 アドヴァンスド・サーティフィケート
・ワインオーストラリア認定 A+オーストラリアンワイン・スペシャリスト
・商工会議所認定 2級販売士
・VMDインストラクター
・色彩検定 2級 など
小売り各社勤務時は店舗責任者として、店舗立上げ、運営、建て直し、企画、仕入れなどを行いました。ワイン売場研究家として酒販ニュースに『スーパーのワイン売場改善・考』を19回連載などメディア掲載多数。
ワイン売場コンサルタントとして、某大手家電量販店酒売場立ち上げの売場づくり、ワイン選定などを担当。
ワインショップスタッフ販売スキル向上のための技術をテーマに、ワークショップ開催、教育ビデオの作成に携わる。
国内外のワインコンクールの審査員経験も豊富です。
■その他
どちらでご経験されましたか?: 大手ワイン輸入業者経営のワインショップ、大手流通小売のワインショップ、売場、ベンチャー企業でのショップ、EC サイトなど。
いつごろ、何年くらいご経験されましたか?: 2003年~現在まで
その時どのような立場や役割でしたか?: 責任者として店舗立上げ、運営、建て直し、企画、仕入れなどを行う。
ワイン売場コンサルタントとして、各企業様と協働し、立ち上げなど。
得意な分野・領域はなんですか?: 売場づくり・改善、MD、VMD、店舗運営、ワイン仕入れ、ワインショップ立上げ、スタッフ教育、ショップブランディングなど
地域: 日本、香港
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職歴
株式会社ブロードエッジ・ウェアリンク
- バイヤー、ワインディレクター 2017/5 - 現在
下北沢ワインラボ
- ワインショップコンサルタント・ワインテイスター・シニアソムリエ・ A+ Australian wine specialist (trade 2013-2015) 2016/1 - 現在
- ワインの売り方アドバイザー 2014/2 - 現在
大手流通会社の経営するワインショップ
- エグゼクティブソムリエ 、店長 2012/2 - 2014/2
全国展開する大手ワイン輸入業者のワインショップ
- 店長、副店長など 2003/10 - 2012/1