旅館業界における運営、経費削減 インターネット集客 販促 についてお話できます
旅館業界に入る前は飲食業界にて三年強勤めてました。飲食、宿泊などサービス業について全般のお話しができるかと思います。
■その他
その時どのような立場や役割でしたか?: 跡取りとして育ち、三代目若旦那(常務取締役)という立場で調理場、フロント、営業、接待、バス送迎など運営に関わること全般と銀行等対応など
一番誇りに思う成果はなんでしたか?: 各種経費の見直し、取引先との交渉によって利益改善
空いてる空間を利用した各種イベントの開催
いつごろ、何年くらいご経験されましたか?: 2004年~12年間
どちらでご経験されましたか?: 株式会社パークホテルつちや(つちやホテル)
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職歴
職歴:開示前
このエキスパートのトピック
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クリーニングにおける経営者の経験について話せます
¥30,000~コインランドリーチェーンのフランチャイズオーナーとして店舗運営しております。 規模は小さな店舗ですが、立ち上げ後すぐ黒字化。 店舗探しも自分で行い、日頃のメンテナンスも自分で行っております。 フランチャイズ店でのメリット、デメリット、店舗運営についてお話しできるかと思います。 まずはお気軽にお問い合わせいただければ幸いです。
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旅行(ホテル・旅館)における経営者の経験について話せます
¥30,000~家業として永年続けてきた宿を閉館後、自宅の一部を利用した民宿(簡易宿所許可)を開業。 1日限定一組のみ、食事の提供は無しの小さな宿ですが、宿を企画、立ち上げ運営している、旅館業法に基づいた許可等の事、また民泊適正管理主任者の資格もあり、民泊についてもお話しできるかと思います。 まずはお気軽にお問い合わせいただければ幸いです。
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店舗の閉店についてアドバイス、お話できます
¥30,000~事業継承できる企業は良いのですが、色々な事情でお店、会社を閉店しなきゃいけないことがあります。私は事業(お店)は継承できませんでしたが、企業として生き残る事ができました。現在新規事業立ち上げに向けて動いています。継承するだけが良いばっかりでもなく、時にやめるという選択肢もあることもあります。何かとお店をやめるときは不安も多いかと思いますが、経験した者として何かとアドバイスは出きるかと思います。