食品(調味料、冷凍加工品、レトルト食品、FD食品)の商品開発、マーケティングについてお話しできます。
¥30,000~
マルコメ株式会社でマーケティング部商品開発課を6年、家庭用みそ、即席みそ汁、CVS向けPB製品、みそ加工品(たれ)の開発担当を6年経験、日本国内のCVS向けのPB製品の開発&販売に貢献しました。
新しい食品ジャンルとして大豆たんぱくをメイン食材にして、健康感の高いブランドを立ち上げました。
またチューブに入れる調味料を開発し、使い勝手の良い調味料容器に注目し、美味しさだけでなく、使い勝手も重視しました。
味作りや新規容器の選定、OEM先の選定、マーケティングについてご相談できます。