食品業界の商品マーケティングが得意。特に流通小売業の営業戦略について話せます
私は流通小売業において商品部、店舗運営部などの中枢部署での業務経験を経験した後、人材ビジネスでの実務を経験、その後現職におけるマーケティング業に経験し、特に食品業界での幅広い経験を有し、それぞれの分野で実績を積み重ねてきました。これらの経験を活かし、食品業界における競争激化や社会情勢の変化に対応するための戦略を提供します。
【流通小売りでの経験】
15年以上の流通小在籍(特に商品部)での経験を通じて、バイヤー業務や商品開発に加え、販売促進までの一連のプロセスを担当し、実践してきました。特にカテゴリーマネジメントにおける、営業戦略の立案や新製品の企画・開発に加え、AIやシステム導入による店舗オペレーションの最適化、店舗運営の改善など販管費の改善、人手不足対策等多岐にわたる業務を担当し、在籍企業の成長に貢献しました。
【人材ビジネスでの経験】
人材ビジネスでは、採用戦略の立案や人材育成プログラムの導入など、人材に関する幅広い知識と経験を積みました。特に、流通小売業向けの人材コンサルティングにおいて、効果的な人材配置や育成プランを提供し、企業の組織力強化に加え企業ブランディングも並行して行い、企業価値の向上に寄与しました。
【販促企画での経験】
販促企画では、戦略的な販売促進活動の企画立案から実行までを行い、クライアント企業の売上拡大やブランド価値向上に寄与しました。また、同時に企業のブランディングも行い、企業価値の向上、AIやデータ分析を活用した販売戦略や顧客体験の向上策を提案し、伴走型で事業を推進することでクライアント企業との信頼を築いております。
【具体的な実績(例)】
①商品開発と販促戦略の融合による成果
新商品の開発やカテゴリーマネジメント支援等のマーケティング戦略により、売上向上のみならず、クライアントメーカーのシェア率の向上にも貢献。また、デジタル広告やSNSキャンペーンを活用し、顕在顧客だけでなく潜在顧客の獲得等、シェアの拡大にを貢献。
②業務改善とオペレーション最適化による成果
AIによる販売計画支援ツールや、デジタルツール(電子棚札等)を活用し、作業の効率化、人手不足も改善し、販管費の効率化の自実現。また在庫管理システムの導入により、機会ロスや廃棄ロスも削減し、粗利改善に貢献。
③食品メーカーに対してカテゴリーマネジメント支援
流通小売業での経験を活かし、クライアントメーカーのカテゴリーシェア率向上施策の提案。小売業バイヤー攻略のポイントや昨今の小売業の課題を軸にカテゴリーマネジメントを進めることで、新商品導入率の向上に貢献。
【具体的な話せること】
・小売業商品部や店舗運営部等中枢部署の業務フローや現状のトレンド等について。
・新商品開発とカテゴリーマネジメントの融合による売上向上戦略。
・マーケットリサーチとデータ分析に基いた商品配荷率向上の提案と実行。
・カテゴリーマネジメント強化による販売促進戦略の立案。
・AIやデジタルツールを活用した業務オペレーション改善。
・オペレーション改善と従業員トレーニングによる業務効率化や、企業ブランディングや外部企業との協業による
採用強化戦略。
これらの実績と経験を活かし、クライアント企業の競争力を維持し、成長を促進するための戦略立案と実行を支援します。
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職歴
職歴:開示前
このエキスパートのトピック
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販促データ活用、駆動型マーケティングで差別化と成長支援について話せます
¥50,000~■背景 私は、流通小売業界において20年以上の経験を持つマーケティングおよび業務改善のプロです。商品仕入れ、商品開発、販促戦略、そして店舗運営に関して幅広い知識と実績を有しており、グロサリーや生鮮分野においても深く関わってきました。競争が激化する市場環境の中で、競合との差別化や売上向上を目的としたマーケティング施策の策定と実行をサポートしています。 スーパーマーケットチェーンにおいて、バイヤーとしてPB商品を開発やカテゴリーマネジメントで売上と利益の向上に貢献しました。また顧客のニーズに基づいた商品戦略を提案し、特に健康志向や高付加価値商品の導入を通じて、競合他社との差別化を実現、販促キャンペーンの最適化により、消費者の購買意欲を引き出し、客単価とリピート率の向上を実現。 また、AIを活用したデータ分析により、消費者の購買行動や市場トレンドをリアルタイムで把握し、プロモーション施策の効果を最大化することに注力。デジタルマーケティングとリアル店舗のクロスチャネル戦略を融合させることで、オンラインとオフライン両方の売上向上を実現。また、売場レイアウトや商品陳列の最適化により、顧客が商品を見つけやすく、手に取りやすい環境を構築しました。 物流効率化においても豊富な経験があり、ジャストインタイムの仕組みを導入して物流コストを削減し、生鮮商品の配送精度とコスト管理に成果を上げています。さらに、人材支援の立ち上げにも関わり、小売業向けの効率的な人材配置や店舗運営のサポートを提供。人材の育成や教育にも力を入れており、現場の生産性向上を実現しています。 私はデータに基づく分析と現場での実行力で流通小売業の成長をサポートしており、売上と利益の向上、コスト削減、業務効率化を目指す包括的なソリューションを提供、具体的な課題解決に向けて、相談者様に最適な戦略の策定と実行を支援します。 ■話せること 流通小売業界での20年以上の経験を基に、相談者様の成長を支援するマーケティング戦略の提案と実行支援を行います。課題に対して、具体的な解決策を提供し、成長に貢献します。一例ですが、以下の領域で、最適な施策を提案いたします。 ①ターゲティングと市場分析 市場の現状や消費者ニーズをデータに基づいて分析し、効果的なターゲティング戦略を策定します。市場調査や競合分析により、アプローチすべき市場セグメントを明確化し、マーケティング資源を効率的に配分します。これにより、顧客ニーズを正確に捉え、売上拡大を目指します。 ②商品開発と差別化戦略 消費者の価値観やトレンドに基づいた商品開発をサポートします。プライベートブランド(PB)や高付加価値商品の開発を通じて、市場での競争力を高めます。これにより、ブランドの独自性を強化し、売上と利益の向上を支援します。 ③プロモーション戦略の実行支援 市場トレンドを活かしたプロモーション施策を立案し、実行まで支援します。デジタルマーケティングと店頭プロモーションを組み合わせたクロスチャネル戦略により、ターゲット顧客に効果的にアプローチ。プロモーション効果を分析し、改善を繰り返しながら売上を最大化します。 ④デジタルツールとAI活用 最新のデジタルツールやAIを活用して消費者の購買行動を分析し、迅速に施策を調整します。これにより、効率的なマーケティング施策を実行し、将来の消費者ニーズに対応した戦略を提案します。 ⑤顧客ロイヤルティとブランド価値の向上 パーソナライズドなアプローチで顧客ロイヤルティを高め、長期的なブランド信頼を築きます。オムニチャネル戦略を通じて一貫したブランド体験を提供し、顧客との関係を強化します。これにより、リピーターの増加と売上向上を実現します。 上記以外にも流通小売業のマーケティングに関する課題解決のお手伝いを致します。
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市場分析と差別化戦略で企業の成長支援について話せます
¥30,000~■背景 私は、流通小売業において競合分析と差別化戦略を基軸とした企業成長支援に携わってきました。これまで、商品部、販促部、店舗運営部の各領域で培った豊富な経験を活かし、クライアント企業の差別優位性を高め、競合他社との差別化を図ることで、多くの企業の成長に貢献してきました。 まず、商品部分野では、農産、惣菜、グロサリーといった主要カテゴリーにおいて、市場動向や消費者ニーズの変化を綿密に分析致しました。特に健康志向やサステナブルな商品への需要が高まる中、PB商品の開発に注力。地域特産品や高付加価値型の商品を積極的に展開することで、競合との差別化を実現しました。また、新たな仕入れ先の開拓や仕入れ条件の見直しを行い、コスト削減と安定供給の両立を達成しました。これにより、企業の利益率向上に大きく貢献しています。 販促部では、競合他社の動向やマーケティング施策を分析し、自社の強みを最大限に引き出すための販促戦略を策定しました。デジタルマーケティングの活用により、消費者動線や購買行動を詳細に把握し、ターゲット層に最適なプロモーションを展開。これにより、単なる価格競争に頼らない差別化を実現し、売上拡大に繋げました。 さらに、店舗運営部では、AIを活用した販売予測システムを導入し、在庫管理や発注業務の効率化を推進しました。これにより、適切な在庫管理が可能となり、廃棄ロスの削減とともに店舗全体の業務効率を大幅に向上させました。また、人材配置の最適化を図り、生産性を高めつつ、運営コストを抑えることにも成功しました。 これらの経験を基に、今後も競合分析と差別化戦略を中心に、クライアント企業の持続的な成長を支援してまいります。私の強みは、実務に基づいた具体的な施策提案と、結果を重視したアプローチにあります。これにより、今後も流通小売業界での企業成長に貢献していく所存です。 ■話せること 私が依頼者様の相談に対して対応できる内容として、まず食品スーパー業界における現状や課題についてお話しすることができます。特に、人手不足やコスト高騰、異業種の参入による競争激化など、業界全体が直面する問題については、多くの企業で対応策を提案してきました。例えば、PB商品の開発を通じて利益改善を図る事例や、効率的な店舗運営を実現するためのオペレーション改善の取り組みを数多く経験しており、それらの成功事例を共有することが可能です。 私が携わった案件の一つとして、PB商品の開発を通じて競合との差別化を図った事例があります。健康志向やサステナブル志向の消費者ニーズを捉えたPB商品を展開することで、競合他社との差別化に成功しました。また、商品の付加価値を高めることで、単純な価格競争に巻き込まれず、利益率を向上させることができました。この取り組みでは、商品開発にとどまらず、仕入れ先の見直しや、流通コストの削減にも注力しました。 さらに、販促戦略においても、デジタルツールを活用した効果的なプロモーション活動を展開し、ターゲット顧客層への訴求力を強化しました。これにより、売上が安定的に成長し、店舗運営の効率化にも寄与しました。店舗オペレーションの改善に関しても、AIを活用した販売予測システムの導入により、在庫管理や発注業務の効率化を図り、コスト削減と業務効率化を実現した経験があります。 これらの経験を基に、依頼者様が抱える課題に対して具体的なアドバイスや解決策を提供できると考えています。流通小売業における商品開発や販促戦略、オペレーションの改善を通じて、競争力強化や利益向上に向けた取り組みを支援していきます。
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食品業界の業務改善による効率化について話せます
¥30,000~■背景 私は、流通小売業界で20年以上にわたり、主に商品部、販促部、店舗運営部にて業務に従事してきました。その中で、特に商品開発、オペレーション改善、業務効率化の分野で多くの経験を積みました。これらの経験は、小売業界が直面する人手不足という大きな課題に対応するための、実践的な施策の策定や実行に役立っています。 商品部では、特に生鮮、グロサリーの仕入れやプライベートブランド(PB)の開発を担当し、仕入れ政策の見直しや物流の効率化に注力しました。物流コストを削減し、商品鮮度を維持しながら、売上と利益率を大幅に改善することができました。この業務では、毎年数百億円規模の取引を管理していました。 また、販促部では、AIやデータ分析を活用した効率的な販促戦略を構築し、消費者行動データを活用したキャンペーンを展開しました。これにより、販促費を削減しながらも売上を増加させることができ、事業の効率性を大幅に向上させました。特に中期的なマーケティング計画に基づいた戦略が功を奏し、ターゲット顧客層の獲得に成功しました。 店舗運営部では、作業動線の見直しや業務フローの効率化に取り組みました。システム導入による発注の自動化や、作業動線の最適化により、従業員の労働時間を短縮し、業務効率を向上させました。これにより、少人数でも店舗運営が可能となり、人手不足への対応策として機能しました。この施策は全店舗規模で導入され、全体の運営効率を改善しました。 これらの経験を基に、食品業界における人手不足に対するコンサルティングでは、業務効率化、作業改善、オペレーション構築に関する具体的な支援が可能です。 ■話せること 私は流通小売業での20年以上の経験を基に、業務効率化や作業改善、オペレーション構築に関する具体的な支援施策を提供できます。 1. 作業効率化とシステム導入の実例 生鮮食品の物流管理で課題だった鮮度低下を防ぐため、配送ルートと温度管理を最適化するシステムを導入。リアルタイムで管理できるようにし、物流コストを削減しました。ツールとして物流管理システムを用い、効率的な配送を実現しました。 2. AIを活用した販促最適化 販促部では、顧客データを基にしたAI分析を活用し、各店舗ごとに最適な販促タイミングや商品選定を行いました。これにより、売上は前年同月比5%増加、販促費も削減しました。AIツールはPOSデータを活用したプラットフォームで、リアルタイムでの販促施策を実行しました。 3. 店舗運営の改善と業務効率化 店舗運営では、発注システムを自動化し、作業動線の見直しを行い、無駄な作業を削減しました。棚卸しや在庫管理もデジタル化し、作業効率を大幅に向上させました。この施策により、少人数でも効率的な店舗運営が可能になりました。 4. 人材育成と人手不足対応 人手不足には、人材配置の見直しと研修プログラムを実施し、短期間で即戦力となる従業員を育成しました。業務マニュアルを整備し、教育体制の改善でスムーズな運営をサポートしました。 これらの経験を基に、業務効率化やオペレーション改善に関する課題に具体的な提案が可能です。