加工食品(香辛料・レトルト・調味料・カレー・パスタソース)について話せます
■背景
エスビー食品(株)にてマーケティング・営業を中心に経験、「カレー曜日レトルト」「生風味パスタソース」等のヒット商品も担当。「実務者向けヒット商品の作り方」等のテーマでセミナー講演多数。(株)あさのの顧問として青果および青果の一次加工品のマーケティングを経験。現在も多数の流通情報ネットワークを背景に加工食品のトレンド等の相談に応じている。
■話せること
・加工食品、青果に関する商品企画やPB戦略に役立つ情報(市場概況・トレンド・市場特性など)
・「コロナ」や「値上げ」などの社会的要因による市場変化の状況や今後の予測
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職歴
ヱスビー食品株式会社
- 執行役員 2014/7 - 2019/6
- 上席マネージャー 2012/7 - 2014/6
- 支店長 2011/10 - 2012/6
- 支店長 2008/4 - 2011/9
- 営業本部長補佐 2003/4 - 2008/3
- 広域担当マネージャー 1996/4 - 2000/3
- 商品企画ユニットマネージャー 1986/10 - 1996/3