スパイスカレーのOEM(レトルトカレー製作)について話せます
■背景
ソーシャルバーPORTOで提供していたポークビンダルーカレーのレトルトカレーを製作し、飲食店で提供、販売しております。
コンセプトづくりからレシピ開発、製造会社とのやり取りまでを一貫して対応いたしました。
■話せること
・OEMのカレーの作り方の一連の流れ
・カレーのコンセプト、レシピづくりの進め方
・製造会社とのやり取りの進め方、注意点
■背景
ソーシャルバーPORTOで提供していたポークビンダルーカレーのレトルトカレーを製作し、飲食店で提供、販売しております。
コンセプトづくりからレシピ開発、製造会社とのやり取りまでを一貫して対応いたしました。
■話せること
・OEMのカレーの作り方の一連の流れ
・カレーのコンセプト、レシピづくりの進め方
・製造会社とのやり取りの進め方、注意点