飲食業界におけるマネジメント全般、人材育成、バイイング、についてお話できます

飲食店におけるマネジメント全般、
社員及びアルバイト教育、
業態による各種経営数値の検証、
利益構造の確立
利益誘導型のバイイング、社内供給体制の検証
不振店対策
新店対策
競合店対策
他、小規模から多店舗問わず飲食店コンサル

■その他
いつごろ、何年くらいご経験されましたか？: 1985年から30年以上
どちらでご経験されましたか？: 大手上場企業(ファミレス)にて