食料品スーパーマーケットの現状等々、課題や取り組み項目について話せます
■背景
農産チーフの時は、発注、販売計画、スタッフの稼働スケジュール調整、
売上予算、利益予算の達成に日々取り組みました。
現在は、ナイトマネージャーとして夜間管理責任者の業務に取り組んでます。
店舗全般のスムーズな運営と廃棄や見切りなどのロス削減に取り組んでます。
■話せること
農産チーフとして経験してきたいろんな出来事、問題点や解決策など
ナイトマネージャーとして夜間管理をしていく上で、学んだこと、
現状の店舗運営においての課題や取り組み項目など