酒類製造免許の取得方法について(クラフトビール関連)について話せます

エキスパート

氏名:開示前


■背景
クラフトビール事業の新規開業・新規参入支援をAugust International株式会社の取締役です。
創業20年のクラフトビールメーカー、アウグスビールの株主も務めており、上記はその関連企業になります。

同社ではこれまで累計15プロジェクトほど、クラフトビールブランドの立ち上げ支援をしており、2018年からの3年の開業件数でみますと、「10社に1社」はアウグスビールグループの支援を受けています。

開業検討の中で、一番苦労するのが、「酒類製造免許の取得について」です。
最短で4か月で済む企業もあれば、1年以上かかってしまう企業もあります。

そうした、時間とお金のロスを生まない方法について、
そのノウハウのエッセンスをお届けします。

■話せること
累計15プロジェクトほど、クラフトビールブランドの立ち上げ支援をしており、2018年からの3年の開業件数でみますと、「10社に1社」はアウグスビールグループの支援を受けています。

開業検討の中で、一番苦労するのが、「酒類製造免許の取得について」です。
最短で4か月で済む企業もあれば、1年以上かかってしまう企業もあります。

開業の際に、ECなどのD2C販売だとなぜリスクが高いのかについても
回答できます。

そうした、時間とお金のロスを生まない方法について、
そのノウハウのエッセンスをお届けします。

■その他
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000020.000040687.html

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氏名:開示前

クラフトビール事業の新規開業・新規参入支援をAugust International株式会社の取締役です。
創業20年のクラフトビールメーカー、アウグスビールの株主も務めており、上記はその関連企業になります。

大学卒業後は株式会社野村総合研究所に入社し、通信業・製造業の新規事業開発などの経営コンサルティングに携わる。その後、リクルート、グリー、日本アイ・ビー・エムなどで、法人営業・戦略企画・人事の仕事を歴任。2015年からはメガネスーパーでの事業開発・提携を通じて同社の黒字化・再生に貢献。

独立後は、転職経験を活かし複数企業の取締役を務める。関連テーマとしては、ブロックチェーン、EVなど。
直近では老舗クラフトビールのアウグスビールに出資。
新規事業子会社を立上げ「クラフトビール工場(マイクロブルワリー)」の立上から運用まで一気通貫で支援するサービスを提供開始した。


職歴

August International株式会社

  • 2018/4 - 現在

個人事業主

  • 2015/6 - 現在

株式会社VHリテールサービス

  • マネージャー 2015/6 - 2016/6

日本アイ・ビー・エム株式会社

  • 2014/7 - 2015/6

グリー株式会社

  • 2013/5 - 2014/6

株式会社野村総合研究所

  • 2008/4 - 2011/3

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