生鮮食品の海外調達、及び食品のPB化、について話せます

■背景
44年間のイオンでの経験を基に、食品についての商品開発、プライベートブランド化、グループ企業への商品調達について、具体的事例をもとに情報を提供できる。

■話せること
グループ企業へロブスターの調達を提案し、調達を実施、
クリスマス期に30万尾をはを販売。流通業でダントツの
NB1となり、競争企業からも評価を得た。
その他、スモークサーモン、ローストチキン、ローストビーフなども同様に業界をリードした。
イオンの生鮮加工センターを運営するイオンフードサプライ株の社外取締役として15年以上携わり、アウトパックビジネスにも精通。
自社農場を経営するイオンアグリ株の社外取締役も4年間携わり、農場経営についてもお話しできる。