6次化産業関連事業及び商品開発について話せます

エキスパート

氏名:開示前


■背景
バーテンダーとしてお客様の目の前で美味い不味いを長年経験してきた現場での環境と
バイヤーとして国内外を体験してきた経験をもとに農産品の商品開発と付加価値向上を目指し
お手伝いいたします。

■話せること
☆6次化商品開発及びマーケティング
☆国内外のトレンドや関連情報の提供
☆伴走支援による徹底した商品開発→販路拡大までのサポート

■主な資格
食Pro 食の6次産業化プロデューサーLEVEL3

プロフィール 詳細を見る


氏名:開示前

飲食店支援、農業者6次化支援その他食品海外事業展開をサポートしています。
お気軽にご相談ください。

【主な活動履歴】
〈株式会社ニックファンズ設立 2011/7〜〉代表取締役

・輸入酒類販売事業(Hide's Wine639 Weingut STRUB)
一般酒類小売販売業免許(通信販売免許含む)輸出入酒類卸売業免許取得(福島酒指第1079号)
・6次化商品開発サポート事業(食の6次産業化プロデューサーLEVEL3)
・飲食店運営及び支援事業(バー レストラン カフェ等)

〈ドイツ法人Haws Handels GmbH設立 2012/11〜〉取締役専務

・日本製品欧州販売事業及びサポート事業 
・ドイツ自社製造ワイン販売
・レストランバー経営事業(ドイツ デュッセルドルフ)

〈Nplus-one Japan合同会社設立 2021/8〜〉代表社員

・日本 ドイツバーレストランコンサルティング事業
・ワイナリー ブルワリー関連商品その他備品 輸出入相談
・欧州農業機械コンサルティング
・欧州製品輸出コンサルティング及びマッチング事業


職歴

社名非公開

  • 代表社員 2021/8 - 現在

社名非公開

  • 取締役 2012/11 - 現在

社名非公開

  • 2021/7 - 現在
  • 地域イノベーター/中央プランナー 2021/5 - 現在
  • 2015/1 - 現在
  • 代表取締役 2011/7 - 現在

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謝礼金額の目安

¥50,000 / 1時間

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