飲食店様のワインリストについて、プロフェッショナルな目線で診断致します

謝礼金額の目安(1時間あたり) 5,000

経験内容

  • 外食/飲食店

ワインショップのバイヤー、 インポーターの熟成ワインの品質管理担当、ワイン通信販売のマネージャー、ワインバーの本部統括、 広告制作会社の酒販広告のプロデューサー、ワインインポーターの営業企画等を務め、現在は株式会社ヴェリテワインコンサルティングを設立し、ワイン関連の業務に幅広く携わっています。
岡山アデレード友好ワインセミナー 講演
ドリームゲートアドバイザー勉強会 講演
六本木ヒルズアーテリジェントスクール 講演
ぶぎん地域経済研究所 セミナー講演
ららぽーと海老名 オープニングイベント講演 他
日本ワインアカデミー 主任講師
日本カルチャー協会 講師
サンケイリビング新聞社リビングカルチャー倶楽部 講師 他

いつごろ、何年くらいご経験されましたか?

1989年4月から現在に至るまで幅広くワイン関連の仕事に従事

どちらでご経験されましたか?

信濃屋酒店、株式会社ワインコミュニティー、株式会社ステッチ、日本ワインアカデミー、株式会社トゥエンティーワンコミュニティ、株式会社ヴェリテワインコンサルティング

その時どのような立場や役割でしたか?

店長及びバイヤー、通販マネージャー、品質管理担当、酒販広告プロデューサー、ワインバー統括、講師及び主任講師、代表取締役及びシニアワインコンサルタント

関連する論文やブログ等があればURLを教えてください

株式会社ヴェリテワインコンサルティング
http://wineverite.jimdo.com/

どんな人にアドバイスを提供したいですか?

店舗でオンリストされているワイン、本当にこれで良いのか?そうお悩みの飲食店の店主様、弊社にてワイン診断承ります。

店舗様のコンセプト、提供されているお料理とのマッチングを、お客様の目線を重視しながら、且つプロとしての知識と経験をふまえ、ワインセレクト、価格帯、オリジナリティ等の観点から、貴店のお取り扱いのワインについて診断させて頂きます。

この経験にスポットコンサル依頼をしませんか?

相談開始後、スポットコンサル実施確定まで費用はかかりません

スポットコンサル依頼時によくあるご質問

  • Q

    アドバイザーの回答の質や依頼に適した方かはどうやって判断すればいいですか?

  • A

    アドバイザーとのメッセージは無料です。気になる点は、謝礼を決済する前に直接アドバイザーにご確認ください。

  • Q

    支払いはいつ発生しますか?

  • A

    スポットコンサルを依頼することが決まった時点で、決済が必要になります。謝礼の決済をもって、スポットコンサルは正式に確認予約されます。

その他スポットコンサル時のFAQ

氏名:非公開

株式会社ヴェリテワインコンサルティング / 代表取締役/シニアワインコンサルタント


川崎市で酒販店を営む両親の元に生まれ、 幼少時から多くのお酒に囲まれて育つ。 大学卒業後、スキーで訪れたヨーロッパで本場のワインに開眼。帰国後日本ワインアカデミーの門を叩き生徒として学んだ後、インターンを経て講師となり現在は主任講師を務め、講師としてのキャリアは15年目を迎えます。 講師業と並行してワインショップのバイヤー、 インポーターの熟成ワインの品質管理担当、ワイン通信販売のマネージャー、ワインバーの本部統括、 広告制作会社の酒販広告のプロデューサー、ワインインポーターの営業企画等を務め、現在は株式会社ヴェリテワインコンサルティングを設立し、ワイン関連の業務に幅広く携わっています。 講演歴  岡山アデレード友好ワインセミナー 講演 ドリームゲートアドバイザー勉強会 講演 六本木ヒルズアーテリジェントスクール 講演 ぶぎん地域経済研究所 セミナー講演 ららぽーと海老名 オープニングイベント講演 他多数

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