飲食店の経営改善、オペレーション・マニュアル構築について話せます

■背景
新卒でユナイテッド&コレクティブ（株）に入社し、配属1ヶ月半で店長職に昇格。2年目で複数店舗のエリアマネージャーに昇格。
エリアマネージャーに昇格したことにより、各店舗の数値管理やオペレーション改善業務を経験。また、新卒の人材育成・FC先の人材育成など、ハンバーガー業態の人材教育も担当。

■話せること
個人や中小レベルの飲食店における数値管理や経営改善。
オペレーションやマニュアル等の構築。