食品工場の経営・生産・原価管理および業務改善手法に(SCM)について話せます
・所属企業内最大級の食品工場新設時のSCM担当
・原資材受発注、在庫管理、生産管理、商品在庫管理のSCM運用スキームの構築、
スキームのI T管理・作業標準化の推進
・年間約30億円規模の工場経営管理(月次・工場KPI・原価管理など)
・年間70,000tの商品生産管理
・工場利益計画の立案と商品原価策定・管理
・生販研合同の新商品開発のPJ管理10件
・原資材発注・在庫管理と品質および原価改善の推進(30件)
・原資材荷受業務の委託先管理
・決算棚卸の管理スキーム構築と運営、外部監査対応
・下請法担当