サウジアラビアにおける日本食材の市場マーケティングについて話せます
[ 具体的経験 ]
- 日本食材のサウジアラビア進出
- 日本食材のサウジアラビア輸入
- 日本食材のサウジアラビア市場調査(テストマーケティング)
[ 実績 ]
- リヤドおよびジッダに展開する日本食レストラン運営会社との6年以上のパートナー契約
[ 課題と解決法 ]
- サウジアラビア固有の食の嗜好性とその対応策
- 中東ムスリムと東南アジアムスリムの食の嗜好性の違いとその対応策
[ 業界構造の知見 ]
- リヤドおよびジッダの外食市場トレンドの知見
- サウジアラビア人の外食インフルエンサー・プレイヤーとの人脈
- 日本におけるフード・バリューチェーンの知見
[ 関連する論文やブログ等があればURL ]
- 農林水産省国際部 サウジアラビア農業・貿易投資事業 アドバイザー
https://www.maff.go.jp/j/kokusai/kokkyo/food_value_chain/attach/r1_saudi-1.pdf
- 農林水産省国際部 サウジアラビア農業・食品セミナー 講師
https://www.maff.go.jp/j/press/kokusai/chiiki/190213.html
- 中東協力センター 中東講座 講師
https://www.jccme.or.jp/pdf/20191021-report.pdf
[ お役にたてる相談分野 ]
- サウジアラビアへのレストラン進出
- サウジアラビア外食市場の動向
- 中東ムスリムの食の選好
- 日本食材の海外輸出
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職歴
Al Jawda
- ブランド アンバサダー 2020/7 - 現在
- 日本食材輸入サポート 2020/7 - 現在
Food International
- ブランド アンバサダー 2016/6 - 2020/6