フードサービス業、外資金融系、外資系、日本企業におけるフードサービス全般、IT全般についてお話できます。

エキスパート

氏名:開示前


初めのキャリアはフード業界でした、シェフとして海外のホテルにもいました。日本に戻り、250人規模のレストランの店長も経験しております。その後、IT業界に入り、コールセンタ-から入り、外資金融及び外資系のITに入り、現在は外資企業のITマネージャーをしております。ITに問わず、サービスとは何かと考え、今の自分の職業になってます。

■その他
いつごろ、何年くらいご経験されましたか?: 1991年から現在まで
どちらでご経験されましたか?: パークハイアット、モルガンスタンレー、RBS、E&Y
その時どのような立場や役割でしたか?: フード業界では、シェフとしてホテル勤務、イタリアンレストランのマネージャー。IT業界ではチームメンバーから始まり、リーダー、マネージャーまで経験しております。
一番誇りに思う成果はなんでしたか?: トレーディングサポートからフロアーサポート、ヘルプデスクと全て経験しており、WinXP->Win7へのプロジェクトも成功させました。
どんな人にアドバイスを提供したいですか?: フード業界の方、IT業界の方、全く違う業種に転職する方。
地域: エルサレム(イスラエル)シェムリアップ(カンボジア)東京(日本)
役割: マネジメント経験 及び 現場経験
規模: レストランの立ち上げから

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氏名:開示前

SUMMARY
• Progressive and results-driven executive with over 20 years of experience in business development, technology, sales, and consulting within the hospitality and IT industries
• Bring world-class experience that spans multiple disciplines, including hotel operations management, IT project management, and support services
• Act as a key catalyst and driver in developing and executing high-impact strategies and initiatives
• Proactive leader and problem solver with a strong sense of responsibility and personal integrity who is able to generate innovative solutions and coordinate teams to achieve potential and meet business goals
• Offer robust decision-making and innovation drive while building effective teams and creating a competitive advantage for business
• Excellent communication, negotiation, and relationship-building skills combined with an ability to exploit emerging business opportunities and cultivate fruitful relations with strategic partners and vendors

AREAS OF EXPERTISE

Organizational leadership
Hotel operations
General management
Business development
Market research & strategy
Account management
Client relations/ CRM
Continuous process improvement
Project scope & change management
Documentation Infrastructure management
Server migration
Application implementation
System support & maintenance
Network server support
User support
Vendor management
Hardware asset management
Security management
Risk management E-learning
HR management & training
Performance improvement
Quality control & assurance
Resource management
Financial management
Budgeting & costs control
Business analysis
Targeted problem solving
Contract negotiation


職歴

職歴:開示前


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