飲食店立ち上げ(物件探しも)、社員教育、メニュー構成など、オープン全般出来ます。

エキスパート

氏名:開示前


メキシカンバーを17年間経営していたので、採用から、経営全般をしていました。
メキシコにも毎年行って、現地の人と交流したり、テキーラの蒸留所を訪れたり、色んな都市にも訪れました。
全国で開かれるテキーラのイベントで大阪統括をしており、今コロナでイベントが減っていますが、今でも関わっています。

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氏名:開示前

メキシカンバーを17年合計三店舗オープンさせました。
お店の経営も順調だったのですが、違うことをしてみたいと思い、二店舗をスタッフに譲り、今も継続してやってくれています。オープンからメニュー作り、お店の経営まで何でも相談に乗れます。メキシコにも毎年行っていて、メキシコ関係も色々コネクションあります。
飲食以外でもメキシコ関係なら色々相談に乗れます。


職歴

有限会社Cactus

  • 経営者 2003/9 - 2020/1

謝礼金額の目安

¥30,000 / 1時間

取引の流れ


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