食品業界における商品開発、品質管理、生産管理、製造工程設計について話せます

エキスパート

氏名:開示前


食品の商品開発の進め方、評価方法
食品工場の設計、製造ラインの設計の基本的な方針について
食品工場の生産管理について

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氏名:開示前

【経歴】
・1997年から2000年まで、電機メーカーにてUNIXサーバの評価/論理回路設計を担当(C/perl/VHDL)
・2000年から2005年まで、ソフトウェア受託開発メーカーにてPCオンラインゲーム用ライブラリ開発/データベース設計/家庭用ゲーム機および携帯電話向けゲームアプリ開発を担当(C++/php/postgresql/apache/java/BREW)
・2005年から2008年まで、ゲーム開発会社にてプランニング/制作進行/スクリプト作成ほか企画職を担当(C++/etc.)
・2008年から2020年3月まで、食品メーカーにて商品開発チームマネジメント/社内システム管理/経営企画職で活動(VBA/SQL Server/oracle)
・現在はフリーランスとして活動中

【資格】
・公害防止管理者水質2種
・第一種衛生管理者
・QC検定2級


職歴

有限会社若月商店

  • 代表取締役 2020/4 - 現在

株式会社フリーランス

  • 2020/4 - 現在

株式会社ワイエムフーズ

  • 専務取締役 2012/11 - 2020/3
  • 部長 2008/10 - 2020/3
  • 課長 2009/11 - 2018/10

グレフ

  • 2005/6 - 2008/9

プロファイア

  • 2000/4 - 2005/5

日本電気株式会社

  • 1997/4 - 2000/3

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