外食産業のバリューチェーン全般について話せます
■ 具体的な経験の内容
本社コストの削減
現場のDX
サプライチェーンマネジメント
■ 実績や成果
本社コスト1/3削減
本社面積半減
物流の自社化
早稲田のMBAを取得している
■その他
地域: 日本東京
役割: 事業構造改革
規模: 全社
■ 具体的な経験の内容
本社コストの削減
現場のDX
サプライチェーンマネジメント
■ 実績や成果
本社コスト1/3削減
本社面積半減
物流の自社化
早稲田のMBAを取得している
■その他
地域: 日本東京
役割: 事業構造改革
規模: 全社