飲食業界における新規店舗開発・コンサルティングについてお話できます
■その他
いつごろ、何年くらいご経験されましたか?: 2008年から2015年まで7年間ほど
どちらでご経験されましたか?: 東京都心部を中心にファッション・カルチャーなどトレンドに沿ったカフェ、レストラン、クラブの店舗開発・運営を多数店舗で行いました。
その時どのような立場や役割でしたか?: 事業責任者として、不動産物件リサーチから関係業者の選定、マネージメントを行い飲食店舗オープンにあたりプロデュース業務全般・運営業務を行いました。
どんな人にアドバイスを提供したいですか?: 店舗運営、新規出店に関して専門知識、ソリューションを提供する事が可能です。
専門分野は、カフェ・レストラン・ナイトラウンジ・ダンスクラブなどです。
得意な分野・領域はなんですか?: 店舗企画、運営