ホテル・旅館業界におけるサービスオペレーションについてお話できます
外部講演実績
1991年～4年連続 沖縄県産業振興公社主催「ホテルスタッフのためのブラッシュアッ
プ研修」の講師を担当。
1991年 日本経営合理化協会主催「会社行事・催事の準備・演出・運営の進め
方」の講師を担当。
1991年 ホテルタラサ志摩の新入社員研修の講師を担当。
1992年～93年 約半年間、ホテルロワジール沖縄の開業に向けての教育及びオペレー
ションマニュアルの開発業務を担当。
1992年 ユーロセンター金沢 日本語を学ぶ外国人の方へ「日本のホテルと
は」講演。
1997年 黒部理容組合主催の勉強会で「私のホテルマンの人生は人との出会い
の人生」講演。
1998年 協和発酵工業（株）ﾌｰﾄﾞｸﾘｴｰｼｮﾝｾﾝﾀｰ スタッフの方へ「F&Bサービ
ス研修プログラム」の講師を担当。
2001年 立命館アジア太平洋大学事務局の方へ「ホテルの危機管理」講演。
2007年 三井ガーデンホテル各ホテル支配人を対象に大阪と東京で「ホスピ
タリティ」の研修を実施。
2008年 三井ガーデンホテル総支配人を対象に「ホスピタリティ」の講演。
日本ホスピタリティ・マネジメント学会九州支部主催「ホスピタリティマネジメント・セミナー」パネリスト。
2011年 西鉄国際ビジネスカレッジ トラベル科の学生を対象に「ホスピタリ
ティ」を講演
※ その他、大学、高校、専門学校等での講演多数。
■その他
いつごろ、何年くらいご経験されましたか？: 1977年にホテル業界に入り、現在も現役
どちらでご経験されましたか？: ホテルエドモント、横浜グランドインターコンチネンタル、広島エアポートホテル（料飲支配人として開業を担当）、KKRホテル博多（企画支配人として開業を担当）、界ASO（支配人として開業を担当）、ゆふいん湯めぐりホテル山光園（支配人として勤務）
その時どのような立場や役割でしたか？: ホテルエドモント、横浜グランドインターコンチネンタル、広島エアポートホテル（料飲支配人として開業を担当）、KKRホテル博多（企画支配人として開業を担当）、界ASO（支配人として開業を担当）、ゆふいん湯めぐりホテル山光園（支配人として勤務）
一番誇りに思う成果はなんでしたか？: 売上を伸ばした。⇒海外OTAとの契約の中で、各種プロモーションを駆使し1社で月間1500万以上の実績を継続している。それがベースとなり毎月の売上が前年対比で150％を超えている。
一番の課題はなんでしたか？また、その課題をどう乗り越えましたか？: 人を育てていくことが一番の課題。
インターコンチネンタルのトレーナー資格を取得したことで、自分自身で教育することが重要であり、実施してきた。
関連する論文やブログ等があればURLを教えてください: http://www.ideanomi.jp/index.php?%E3%83%9B%E3%82%B9%E3%83%94%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC