飲食（カフェ）における事業開発の経験について話せます

経験: 新規事業計画を立案し、アジャイルなチームを3カ月で立ち上げて、クイックウィンを創出
実績: 初期投資0で初年度で全国展開し、1億円以上の売上に貢献。その後も1→100を牽引。
課題: いわゆる日本企業体質でサイロ化された組織体制の中でいかにチームを作り、クイックにPDCAを回していくかが課題でした。
知識: カフェや外食産業のバリューチェーンやPL構造

事業計画の立案や、チームメイキング、マネジメントに関して相談に乗れます。

■その他
役割: PMとして事業立案、予実管理
規模: 企業売上1000億円以上
地域: 日本全国