食品（シーズニング、調味料）の開発、企画。業務用ナンバーワンシェアの秘訣とは

食品業界（健康食品、化粧品、菓子、外食、CVS、調味料、畜肉分野）での製品開発・企画・販促のトータルサポート

■ 具体的な経験の内容
食品、健康食品業界で研究、開発、営業、マーケティング（企画・販促・コミュニケーション）を担当。商品の立ち上げ（自社製造・OEM製造含む）からお客様への売り込みまで幅広く業務を経験
・商品コンセプト立案、プロモーション
・原料／OEM先の選定、試作依頼
・海外との折衝、交渉（製造工場、イベント会社）
・販促物、季刊誌、プロモーション動画作成の為のベンダーとの折衝、交渉、ディレクション　
・新商品や栄養学のセミナー、開発者としての講演、
・海外キャンペーンなどイベントの企画
■セールスポイント
　・食品、化粧品、健康食品の商品の1からの立ち上げが可能
企画、マーケティング（モニター調査、市場分析）、予算管理、プロモーション、生産（製造工場、原料メーカー、資材メーカを含むOEM会社の選定）、原材・資材調達、処方設計・試作、デザインディレクション（パンフレット、販促動画、パッケージなど）

■ 実績や成果
商品の１からの処方設計、企画、製造により多数新規製品を開発
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
業態に合わせた徹底的な市場調査とプロモーション
■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
食品業界・健康食品業界全体のトレンドを把握
■ お役にたてそうと思うご相談分野 東京本社 研究開発