廃棄物,食品ロス,プラ(廃プラ・PETリサイクル・レジ袋・トレー),災害(コロナ・BCP) ,店舗衛生管理

  • 経営/管理部門
  • 小売/飲食/生活
  • 経験内容

    下記内容に関して、ストーリー立てて、現状、課題、方向性についてご説明できます
    ① 廃棄物処理
    ◆適正処理:基本契約書、覚書、マニフェスト、入札、マニュアル、手順書
    ◆現地確認:中間処理施設監査(年100か所)、自治体条例、年1回義務化、努力義務
    ◆自治体処理単価:処理費値上げ、処理施設、蒸気タービン
    ② 食品ロス対策
    ◆リデュース:納品期限切れ、販売期限切れ、三分の一ルール、二分の一ルール、発生抑制、AI発注、
           エシカルポイント、サプライチェーン全体
    ◆リユース :寄附、フードバンク、フードドライブ、社会福祉協議会、合意書
    ◆リサイクル:リサイクルループ、再生利用登録事業者、飼糧化、肥料化、バイオガス発電、減量、
           生ごみ処理機(堆肥・乾燥・消滅)、豚コレラ、農水省、再生利用定期報告、
           発生源単位、リサイクル率
    ③ プラスチック対策
    ◆廃プラ :海洋汚染対策、脱プラ、減プラ、ナショナルソード、国門利剣、RPF
    ◆資源プラ:発泡トレー、エコトレー、魚箱、インゴット、マレーシア
    ◆レジ袋 :有料化、バイオマス、生分解
    ◆PETボトル:店頭回収、再商品化、フレーク、ペレット、プリフォーム、環境ポイント、
           100%リサイクル、ペットボトル回収機、減容、戻り物流、ペットキャップ、
           サーキュラーエコノミー、繊維化、リサイクルPET
    ④ 古紙:市況下落、輸入禁止、回収機、ダンボール、ミックスペーパー、雑紙、禁忌品、
         ナショナルソード
    ⑤ 環境関連
    ◆CSR、SDGs、ESG推進、環境ビジョン策定、環境イベント立案
    ⑥国内活動
    各省庁・業界団体主催の会議、会合参加メンバー、
    講演活動・パネリスト:15回(2015年~、省庁、業界団体主催)
    ⑥ 海外視察経験(〇内数字は回数)
    EU圏 :イギリス②・フランス②・イタリア①
    アジア圏:中国③・タイ②・マレーシア①・ミャンマー①シンガポール①
    カンボジア①
    ※各国関係省庁・日本大使館・業界団体・小売企業との情報共有
    中間処理施設の視察
    ⑦ 大規模災害対策(地震・風水害・噴火・コロナ)
    ⑧ 店舗衛生維持・管理(清掃・害虫駆除・コロナ)
    〇スポットコンサル受託回数:22回(食品ロス⑨、プラ⑤、廃棄物②、災害②、衛生②、CSR①、CO2①)
    ○ワークショップ受託回数:1回(サーキュラーエコノミー・訪問・3時間・20名)

    地域

    東京都

    役割

    廃棄物適正処理、監査、食品ロス・プラ対策、環境ビジョン企画・立案、講演・パネリスト、予算案、稟議

    期間
    2003年 〜 現在
    関連する職歴
    • 株式会社セブン&アイ・ホールディングス オフィサー

    氏名・職歴の開示について

    氏名:(開示前)

    株式会社セブン&アイ・ホールディングス / オフィサー

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    自己紹介

    〔Knowledge Share  知見の共有〕
    初めまして 
    藤乗照幸(トウジョウテルユキ)と申します。
    大手小売業にて、店舗スタッフを経て2001年2月から本部スタッフとして従事してきました(現在も在籍中です)。大きい企業体であることから、自治体・行政・多くのステークホルダーの方々との出会いに恵まれ、実務担当として、各担当業務の知見を深めてまいりました。
    のちに講演依頼を頂くようになり、ニュースリリース・記者発表・CSRレポートなどで発表してきた内容を中心に、講演などで発表してきましたが、講演終了後、『こんなことされていたんですね』とのご意見を多く頂戴し、ステークホルダーに対し十分伝わっていない、また知見・ノウハウが世の中に十分役立っていない、と実感した次第です。
    そもそも、企業が実直に取り組んできた実績、特に環境・CSRの経験・知見は、競合他社と競う必要な無く、共有・協調し、多くの企業が参加してこそ、トータルコストも削減され、効率も上がると信じております。
    よって、ニュースリリースやCSRレポートでは伝え切れない、行間を埋めるような、ストーリー性をもったコンサル【Knowledge Share】を心掛け、ご依頼いただいた企業様のお役に立てればと思い、コンサル業を始めました。プロフィール等をご確認頂き、興味がございましたら、ご依頼頂きますようよろしくお願いします。(2020/06/12)

    職歴

    • 株式会社セブン&アイ・ホールディングス /オフィサー

      1997/3 在職中