食品業界における企画開発・マーケティングについて話せます

食品業界の主にBtoB、BtoC領域で仕事を20年間行ってきました。
食品原材料の知識と工場のネットワークをベースに様々な商品開発を行ってきました。

「ファンを作り、リピーターを獲得する」という食品の原理原則に則って、
ブランド企画開発のコンサルタントを複数お受けしています。

また、自社スイーツブランドの店舗展開、EC販売を現在行っています。
月商1000万以上の店舗もいくつか運営しています。

通販、スーパー、外食のバイヤーからの問い合わせや依頼を受けてオリジナル商品や
PB商品の開発を行ってきたので、消費者がどのようなニーズを持っているかという部分の
お話も可能です。

食品に関しては、BtoB、BtoCに関係なくオールマイティに話が出来ますので
御社の事業にどのような可能性があるのかをご提示できます。