米国における食品製造及び流通についてお話できます

食品製造業の立ち上げ、現地生産開始、全米での販売を実施。
食品流通業業に転進。　輸入販売卸を経営中

■その他
いつごろ、何年くらいご経験されましたか？: 1988年に渡米　会社設立をに携わる。
1995年に在米の食品問屋に転進
2000年に独立　輸入販売卸を経営中
2013年よりJetro Advisorを兼務
どちらでご経験されましたか？: エバラ食品工業　海外事業課
US Ebara Foods
JFC International Inc
Mikoshi Trading
その時どのような立場や役割でしたか？: US Ebara Foodsでは、General Manager
JFC Internationalでは、Sales Manager American Supermarket Division
Mikoshi Trading　President
一番誇りに思う成果はなんでしたか？: Safeway SupermarketのAsian Food Sectionの売上及び質の向上に寄与したこと。　具体的には、棚割からCategory ManagementをはじめてAsian Food Sectionに導入できたこと。　Costco にAsian FoodsのGiftという新しい分野を提供できたこと。1番とありますが、このふたつが、大きな成果です。