高級弁当参入時の効率のよいチャネル作りについてお話できます

謝礼金額の目安(1時間あたり) 15,000

経験内容

  • 飲食(弁当・宅配・中食・惣菜)
  • 商品企画

具体的な経験の内容

・商品開発~チャネル開拓
・1ブランド追加立ち上げ

実績や成果

・既存ブランド月商2倍、営業利益3倍に拡大
・廉価版新規ブランド立ち上げから既存ブランドの月商半分まで拡大

そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか

・トレイの選定に工夫、写真の差し替え
・料率の良い業者へのスイッチ

業界構造(トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等)の知見の有無

あり

関連する論文やブログ等があればURL

なし

お役にたてそうと思うご相談分野

弁当フランチャイズ

地域

日本国内

役割

商品開発、チャネル開拓、オペレーション構築

規模

社員数:7名、クライアント:掲載~配達まで行う弁当取次業者複数社(規模は10名~上場企業の一部門)

期間
2017年 〜 2018年頃
関連する職歴
  • 株式会社FOODPIT

この経験にスポットコンサル依頼をしませんか?

相談開始後、スポットコンサル実施確定まで費用はかかりません

スポットコンサル依頼時によくあるご質問

  • Q

    アドバイザーの回答の質や依頼に適した方かはどうやって判断すればいいですか?

  • A

    アドバイザーとのメッセージは無料です。気になる点は、謝礼を決済する前に直接アドバイザーにご確認ください。

  • Q

    支払いはいつ発生しますか?

  • A

    スポットコンサルを依頼することが決まった時点で、決済が必要になります。謝礼の決済をもって、スポットコンサルは正式に確認予約されます。

その他スポットコンサル時のFAQ

氏名:(開示前)

MJTビジネスコンサルティング株式会社 / 代表取締役


複数の業種の会社で会社組織を構成するほぼ全ての職種を経験し、現在個人コンサル業を行いながら事業の立ち上げ準備中です。これまで事業立ち上げのために人一倍強い目的意識を持って業務に当たって参りましたので、きっと皆さまのお役に立てると思います。

このアドバイザーの他の経験

プロフィール詳細を見る